2011年04月29日

復興への願いを空へ!バルーンリリース

復興への願いを空へ!バルーンリリース
4月29日、久慈市、晴れ。風は強いですが寒くはありません。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
遠くに見えるのは久慈湾に浮かぶ牛島。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
やませ土風館からすぐの巽山公園では、地域復興の願いが込められた「復興への願いを空へ!バルーンリリース」が始まろうとしています。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
桜は満開。私たちの祈りを静かに見つめています。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
遊具からは、たくさんのバルーンが今まさに放たれようとしています。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
参加者は、各々のバルーンに復興の願いを込めてメッセージを書込みます。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
10時、バルーン放出。内陸から海岸へと吹く強い風に乗って、バルーンは被災地の方角に引き寄せられるように飛んで行きました。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
空、雲、桜、バルーン。清々しいものを心から清々しいと感じられる日が、いつの日か被災地のひとりひとりに訪れますように。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
バルーンリリース終了後、やませ土風館に戻ってきました。右側の建物がやませ土風館、奥がバルーンリリースの会場の巽山公園です。
青い枠のあたりが、先ほどバルーンを放ったところです。

復興への願いを空へ!バルーンリリース
まだまだ賑わいが続いていました。


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posted by パスイーグル at 17:56 | 岩手 ☔ | やませ土風館 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月28日

復興応援メニュー、短角牛煮込み丼

復興応援メニュー、短角牛煮込み丼
道の駅くじ やませ土風館内にあるレストラン山海里(さんかいり)で、4月23日〜9月末までの期間限定メニューとして2種類の復興応援メニューが発表されました。
その2種類のメニューは「ポパイ、ちからこぶプレート」と「短角牛煮込み丼」。
今回は、短角牛煮込み丼を食べてきました。

運ばれてきてすぐに感じたのは、短角牛の香り。短角牛は「赤身のうま味」が強いと同時に「うま味の香り」もあります。これが食欲をそそる原因の一つになっています。
柔らかく煮込まれた短角牛の両脇をガードするのは白髪ねぎ。この白髪ねぎと短角牛の肉を一気にすくって口の中に投入。
…美味い…(^◇^)
思ったよりも柔らかい肉と爽快感のあるシャキシャキの白髪ねぎとの相性は抜群です。これは手品に近い感覚。ちょっとあまり感じることが無い快感です。
そしてびっくりしたのが、肉の下に隠れていたほうれんそう。あえて極太の茎の部分を使用して、肉の下に丁寧に敷かれていました。極太の茎は過不足ないゆで加減で甘みと歯ごたえを含み、この時点で満足度100%になりました。これはちょっと美味すぎです。

まめぶスープには同じく極太の茎の部分が入っており、肉厚しいたけも見えます。
そして底に沈んでいるものが「まめぶ」。まめぶとは甘醤油で包まれたくるみが入っている団子のことですが、久慈地方の名物でもあるまめぶを気軽に味わえるスープになっています。
さりげなくポイントが高い点は、スープのコク。家庭ではちょっと出せない風味と風格がある不思議なコク深さがあります。
サラダのドレッシングは、和風味噌ベースの味付けで誰にでも合う味付けとなっています。

復興応援メニューを食べると、一食あたり50円が寄付されます。期間は9月末までなので、あと何回か食べることになるかもしれません。
またまた美味しいものを発見してしまってダイエットが気になりますが、短角牛は脂肪の少ない低カロリーな上質肉なので心配ご無用です。

道の駅くじ やませ土風館 レストラン山海里


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posted by パスイーグル at 19:21 | 岩手 ☁ | やませ土風館 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月19日

5月1日に「水車市」開催

5月1日に「水車市」開催
今年の5月の水車まつりは、東日本大震災の復興を願い、「5月水車市」として開催されます。
あわの草もちつきのおふるまい、でんがく輪投げ大会などのイベントのほか、軍配もちやゆかべなどの郷土食を楽しむことができます。

開催は、5月1日(日)10:00〜14:00。詳しくは、「拡大表示」をクリックしてください。

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2011年04月17日

がんばろう三陸、開催

がんばろう三陸、開催
がんばろう三陸の3日目、風が強いですが暖かい晴れの日です。

がんばろう三陸、開催
おいしいものや体にいいものがたくさん並びました。

がんばろう三陸、開催
初めて食べるスリランカカレー。爽やかな香辛料とほどよい酸味をココナッツミルクのマイルドさが包む美味しいカレーです。子どもから大人まで幅広い層から好評を得そうな味。これはまた食べたい味です。

がんばろう三陸、開催
山海里の大和汁。まず、野菜のうま味と甘みがすごく出ていることに驚き。そこに大和豚の出汁も加わり、さすがは山海里です。これをメインにした定食があっても不思議でないようなボリュームと風格がありました。

がんばろう三陸、開催
福次郎のこだわりハンバーガー。短角牛のハンバーグをおおのパン工房のパンでサンドした久慈地方ならではのグルメ。うれしかったのは、ハンバーグにちゃんと短角牛のうま味と歯ごたえがあったこと。これは本物です。さらに手作りピクルスがこれまた最高でした。

がんばろう三陸、開催
前にも食べた鮭ワサビコロッケ。ワサビのピリリ感がすっかりクセになったようで、また食べました。ワサビの度合いが絶妙で、これ以上でもこれ以下でもなく完成された黄金比になっています。冷めてもおいしい鮭ワサビコロッケなので、おやつにもいいです。

「がんばろう三陸」の売り上げは、東日本大震災の義援金となります。ようやく復興が始まった街もあれば、まだまだ震災が続いている街もあります。
個人として団体として施設として何ができるのか。やませ土風館は、やませ土風館らしい方法で義援金を預かり、人とのふれあいを実現できたと思います。
今さら書くのも何ですが、全国に無数にある道の駅の中でも久慈の道の駅「やませ土風館」は、人が集い心も集うめずらしい道の駅なのかもしれないなと感じました。

道の駅くじ やませ土風館HP


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posted by パスイーグル at 15:10 | 岩手 ☀ | やませ土風館 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月02日

「がんばろう三陸」が開催されます

「がんばろう三陸」が開催されます
やませ土風館発!がんばろう三陸!!
4月15日(金)〜17日(日)10:00〜15:00、道の駅くじ やませ土風館で「がんばろう三陸」と題したチャリティーが開催されます。
このチャリティーでは、地場食品を使ったレストラン山海里の特選鍋、心温まる割烹着隊のほのぼの料理などが販売され、他にも屋台が多数出店。売上金の一部は、東日本大震災の義援金となります。

詳しい情報は、道の駅くじ やませ土風館HPまで。


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posted by パスイーグル at 14:39 | 岩手 ☁ | やませ土風館 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする